De bestaansredenen van ONCE hebben we richting gegeven met doelstellingen.
ONCE zorgt voor:
- Individueel voordeel voor de leden, zowel materieel en immaterieel
- Behartigen van de belangen van de leden
- Kwaliteit en een positief imago van party- en eventcatering
- Vergroten van de herkenbaarheid van party- en eventcateraars in het algemeen
ONCE bereikt dit door:
- Kennis delen en inspireren
- Actieve rol in branche gerelateerd onderwijs op MBO- en HBO-niveau
- Organiseren van bijeenkomsten, informatieuitwisseling en scholing
- Check op waarborgen kwaliteit en veiligheid door en met de leden
- Versterken van het imago van de branche en zorgen voor meer draagvlak in de samenleving


