Updates

Vier partycateraars aan het woord over een overspannen markt met tal van uitdagingen

By mei 3, 2022 No Comments

Veel aanvragen, maar cateraars zeggen vaak nee vanwege personeelstekort en stijgende prijzen

Food Inspiration – Door Maaike de Reuver op vrijdag 8 april 2022

De prijzen rijzen de pan uit. En de cateringaanvragen ook. Vier partycateraars vertellen over de huidige uitdagingen, maar ook over kansen die zij zien. Zo leiden de hoge prijzen van vlees en vis tot een breder plantaardig aanbod. En dat is dan weer goed voor de planeet. Een gesprek met Mood4Food, CateringMeesters, At The Binck en NB Hospitality. Lees meer…