Als ONCE lid word je in het voorjaar en najaar uitgenodigd voor de officiële ONCE bijeenkomsten. Deze worden altijd gehost door één van de leden.

Natuurlijk is er een officieel gedeelte (de Algemene Ledenvergadering) maar het gaat vooral om ‘Best Practices’, presentaties, bedrijfsrondleidingen, actuele topics door externe deskundigen en netwerken in een informele setting. Op een laagdrempelige manier deel je zo kennis en ervaringen. Daarbij krijg je soms letterlijk een kijkje in de keuken van de gastheer/-vrouw. Je geniet zo van top culinaire verzorging en elkaars gezelschap.

Inspiratiesessies
Naast de twee officiële bijeenkomsten worden er ook inspiratiesessies georganiseerd. Voor bijvoorbeeld keuken professionals, en dan liefst gelinkt aan een horecavakbeurs. ONCE organiseert ook trendtours door aansprekende steden met rondleidingen bij restaurants, foodconcepten/foodretail, evenementlocaties of producenten van materialen of ingrediënten. Inspiratie moet je toch vooral ook samen actief ervaren!

Eerstvolgende bijeenkomst

ONCE VOORJAARSBIJEENKOMST 2019

Maandag 8 april – De Rooi Pannen, Breda