“Wij streven naar duurzame inzetbaarheid, waarbij veel collega’s een combinatie functie vervullen en elkaar altijd kunnen uithelpen. Dit zorgt tegelijkertijd voor voldoende afwisseling waardoor er altijd uitdaging is. Opleiden, binden, boeien; dat zijn onze pijlers. Ook specialistisch werk is haar niet vreemd. Zo leidde ze personeel op om te koken voor onder andere de CIRO in Horn en een hospice in Panningen waar de maaltijden verzorgt. Ook de eigen locaties Kasteel Eyckholt in Roosteren en Ipanema in Maastricht zijn gericht op duurzaamheid en werken met hetzelfde DNA. Al met al hoopt Ria Joosten wel dat er snel een vaccin komt. “Dat we elkaar weer echt kunnen ontmoeten en extern evenementen mogen organiseren. Dat is toch wat we ontzettend missen.”